省食药监局对我校食堂进行春季食品安全专项检查

发布者:宣传部发布时间:2016-04-01浏览次数:953

  根据省食药监局的的统一安排,3月30日下午,安徽省食品药品监督管理局消费处处长林以文率省局检查组,对我校学生食堂进行春季食品安全专项检查。黄山市食品药品监督管理局副局长叶显钢等参加检查。副校长胡家俊及后勤服务集团相关人员陪同检查。
  检查组实地查看了南区食堂一食堂、二食堂,对后堂操作、仓库管理、食品留样、员工健康等进行了逐项检查,并查阅了相关台账记录和索证索票情况。检查组认为,黄山学院高度重视食品安全工作,形成了一整套保证食品安全的制度规范和监查机制,不断加大食堂投资力度,改进硬件条件,改善就餐环境;建立网上公开采配平台,严把原材料采购关;重视服务对象的意见,组织学生全程参与食品安全监管等举措值得肯定。同时,检查组还就食品留样时间、仓库的通风等方面提出了整改建议。
  胡家俊代表学校对省食药监局到我校进行食品安全检查并指导表示欢迎。对省、市食药监局长期以来对学校工作的支持表示感谢。检查过程中,胡家俊向检查组详细介绍了我校食品安全防控工作的组织实施情况,以及学校对学生食堂的资金投入情况。